每日新菜单[美食] - 第31章

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    这三字点中了黎姿颖的燃点,她正了正神色,仔细看一眼饭馆门前的招牌,将包跨在肩膀,抬脚想走进去看看。

    被路仁拦在前面。

    “你个土鳖看门的,有什么权利不让我进去?开店不就是为了迎客?给我让开。”

    黎姿颖继续输出。

    自从上一次吵架输了之后,她待在家花了三天时间学习怼人话术,她现在无坚不摧!

    “我看门的?”路仁不可置信地反指自己的脸,“我真好吃预备厨师好吧?你什么眼神,我土鳖?你个头上插鸡毛的斑马,你才土好吧?”

    “我这是条纹大衣!你怎么说话呢?”

    两人说着就要在店门口吵起来,邓一珩连忙出来阻止。

    这是凌越的意思,客人想进店,她没理由阻止,做生意最忌讳的就是赶客。在她们家乡,赶客是要破财的,有点迷信在身上。

    “哼!”黎姿颖看了一眼邓一珩和路仁,倒是没再吵架,因为在门口吵架有失脸面,要吵也得进屋吵。

    黎姿颖抬步走进店里,对上迎面走来的凌越。

    漆黑不见底的瞳仁和冰冷无机感的脸,她真的很美,自己也是真嫉妒。

    黎姿颖回过神,突然明白刚刚路仁话里的意思,那卖炸酱面的老板!

    “既然来了,吃了再走?”

    凌越冷不丁冒出一句和刚刚二人的吵架内容完全不搭边的话。

    黎姿颖还是那副不屑的死样:“切,那就试试呗,你店里所有的菜,都只给我上半道,钱,我照付。”

    “黎姿颖!砸场子来的是吧?”路仁作势就要拿着抹布招呼上去,还半道,给她掰成两半!

    邓一珩连忙阻止冒火的路仁:“别冲动,你难道不相信老大的厨艺?这女人绝对真香。”

    邓一珩这话倒是让路仁的火“唰”的一下被扑灭大半。他好歹在职场待过两年,很会察言观色。

    老大压根没把这女子的蛮横放在眼里,老大就是这样,始终保持冷静,反正他是没见过老大发飙的模样。

    小美:她私下里情绪极度不稳定的……

    而黎姿颖则是沉浸在自己有钱任性的游戏世界里,压根没注意到路仁叫出了她的名字。

    “没问题,钱到位了都好说,但如果你下次还想来我真好吃用餐,必须跟我的朋友道歉,态度要诚恳,之前的一切我都可以既往不咎。”

    “你就这么有自信?”黎姿颖愣了。

    不是,第一次见到比自己还无脑自信的人。

    凌越没说话,而是递上菜单,抬了抬下巴示意她,扫码付钱。

    黎姿颖不在意价格,她在意的是居然只有三道菜?

    付完钱,她的视线紧随凌越。

    厨房里,大部分菜已经被陶庆英处理干净。

    “不错。”凌越发自内心的夸赞。

    陶庆英摆摆手,连忙说:“这都是我该做的。”话毕,陶庆英便识趣儿地站在一旁,等待着凌越的吩咐。

    今天的菜单里有一道铛爆rou,凌越拿出直径55厘米的铛,“虾油、香油、黄豆酱油、酱豆腐汤分别准备半碗,再泡一碗姜水。”

    得到任务的陶庆英立马动手。

    凌越拿出猪后腿rou,铛爆rou不能用太瘦的rou,七分瘦三份肥最好,斜刀切成柳叶片。

    在准备酱料的陶庆英时不时看着凌越的动作,顺势感叹她Jing湛的刀工,她的老师五十多岁了,感觉刀工都没有越越姐好呢。

    “铛爆rou的食材很简单,只有猪rou、香菜和大葱,这道菜吃的是火候,所以不能Cao之过急,慢炒,先下猪rou,出香味,不要大幅度翻炒,等猪rou变色再放姜水等调料,一勺一勺加。”

    凌越说得仔细,陶庆英也听得认真。

    一时间,厨房变成了实践课现场。

    厨房内有多宁静,厨房外就有吵闹。

    今天的客人是昨天的一倍多,院子内的吵闹让黎姿颖有些不太习惯,大家都是成群结队的,只有她一个人坐在饭桌,有些无聊。

    不过很快就不无聊了,她的第一道菜被端到桌上。

    铛爆rou的颜色比较火红,还冒着白烟,生葱熟蒜,绿色的香菜不仅发挥着造型上的作用,还给这道简单的荤菜增加香味,此时一阵风正好吹过,带着这道菜的香味一同扑在她的脸上。

    黎姿颖顿时觉得,这菜貌似也还不错?

    象征性地夹上一小块rou,入口,和她平时吃过的各种猪rou做的菜很不一样,它没有一味的追求嫩,而是带着些许咬合感,在牙齿工作的过程中,rou的焦香气、调料的香气慢慢的滋出来。


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